www.lagonlon.com

Artikel

Nama-nama Sakarida



Berikut ini struktur dan nama beberapa sakarida.

Monosakarida


Dihidroksi aseton

merupakan ketosa (sakarida yang memiliki gugus keton)
merupakan triosa (sakarida dengan 3 atom karbon)
merupakan ketotriosa

dihidroksi aseton

Gliseraldehida

merupakan ketosa (sakarida yang memiliki gugus keton)
merupakan pentosa (sakarida dengan 3 atom karbon)
merupakan aldotriosa
D-gliseraldehid

Ribulosa

merupakan ketosa (sakarida yang memiliki gugus keton)
merupakan pentosa (sakarida dengan 5 atom karbon)
merupakan ketopentosa
D-ribulosa

Ribosa

merupakan aldosa (sakarida yang memiliki gugus aldehid)
merupakan pentosa (sakarida dengan 5 atom karbon)
merupakan aldopentosa
terdapat dalam rantai lurus dan siklis


D-ribosa


α-D-ribosa
β-D-ribosa

Deoksiribosa

merupakan ribosa siklis yang kehilangan 1 atom oksigen pada atom C nomor-2
β-D-2-deoksiribosa

Fruktosa

merupakan ketoheksosa



D-fruktosa


α-D-fruktosa
β-D-fruktosa

Galaktosa

merupakan aldoheksosa



D-galaktosa


α-D-galaktosa
β-D-galaktosa

Glukosa

merupakan aldoheksosa



D-glukosa


α-D-glukosa
β-D-glukosa



Disakarida


Maltosa

Merupakan disakarida yang terdiri dari glukosa + glukosa.

Laktosa

Merupakan disakarida yang terdiri dari glukosa + galaktosa.

Sukrosa

Merupakan disakarida yang terdiri dari glukosa + fruktosa.


Polisakarida


Glikogen

Monomer penyusun = glukosa.
Merupakan cadangan makanan pada tubuh manusia dan hewan.

Amilum

Monomer penyusun = α-glukosa.
Dikenal juga dengan nama pati (starch).
Merupakan produk fotosintesis tumbuhan hijau.
Terdapat pada beras, jagung, kentang,singkong, dll.

Selulosa

Monomer penyusun = β-glukosa.
Terdapat pada serat kayu, daun, dll.


Tuliskan komentar baru:
Nama :
Komentar :
  lagonlon  

Komentar (0)



open your eyes, you will see nothing
open your mind, you will be confused
open your hearth, you will see


Pengunjung:
1 4 9 6 9 6
www.lagonlon.com